Name: Pão de forma
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1/2 xícara de óleo; 4 ovos; 3 colheres (sopa) de margarina; 3 colheres (sopa) de fermento biológico seco instantâneo (11 g); 1 colher (chá) de sal; 2 copos (americano) de leite morno; 6 colheres (sopa) de açúcar; 800 g de farinha de trigo (aproximadamente 9 xícaras); 1 pacote de queijo parmesão ralado

Ingredientes (8 porções)

1/2 xícara de óleo
4 ovos
3 colheres (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de fermento biológico seco instantâneo (11 g)
1 colher (chá) de sal
2 copos (americano) de leite morno
6 colheres (sopa) de açúcar
800 g de farinha de trigo (aproximadamente 9 xícaras)
1 pacote de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque para descansar o leite morno, fermento e açúcar, por cerca de 3 minutos.
2
Depois que descansar, coloque no liquidificador e misture com a margarina, os ovos, óleo e sal.
3
Bata.
4
Em uma tigela coloque a mistura e acrescente a farinha de trigo, aos poucos, até formar uma massa pesada.
5
Unte uma assadeira, espalhe a massa e deixe descansar por 2 horas sem mexer.
6
Coloque para assar em forno a 180º, assim que dourar tire do forno e pincele manteiga e polvilhe queijo parmesão ralado.