Name: Pão de azeitonas pretas ou verdes
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 500 g de farinha de trigo; 20 g de fermento para pão; 1 colher (sopa) de margarina; 1 pitada de sal; 150 g de azeitonas verde ou preta sem caroços; 50 g de queijo ralado (usar na massa a metade e a outra metade par colocar em cima do pão); 250 ml de água

Ingredientes (10 porções)

500 g de farinha de trigo
20 g de fermento para pão
1 colher (sopa) de margarina
1 pitada de sal
150 g de azeitonas verde ou preta sem caroços
50 g de queijo ralado (usar na massa a metade e a outra metade par colocar em cima do pão)
250 ml de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Faça um circulo com a farinha de trigo e no centro coloque todos os ingredientes.
2
Acrescente água, misturando tudo.
3
Mexa a massa até ficar pegajosa nas mãos.
4
Coloque farinha de trigo na mesa e incorpore na massa até ficar macia.
5
Deixe descansar por 15 minutos, tampada com pano ou embrulhada com papel filme, na geladeira.
6
Parta a massa em 2, enrole como rocambole e divida em 10 pedaços.
7
Enrole com as mãos na mesa para arredondar.
8
Pincele com gema e salpique queijo ralado.
9
Leve para assar.