Name: Supremo de milho verde
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 xícaras de leite; 2 peitos de frango cozido e desfiado; 4 tomates (sem pele e sem sementes); 6 espigas de milho verde ou duas latas; 1 lata de creme de leite; 3 colheres de sopa bem cheias de amido de milho; 1 colher de sopa de margarina; Sal, pimenta, cebola e cheiro verde a gosto

Supremo de milho verde

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Por Rosane cristina bruno baumgart

Ingredientes (6 porções)

3 xícaras de leite
2 peitos de frango cozido e desfiado
4 tomates (sem pele e sem sementes)
6 espigas de milho verde ou duas latas
1 lata de creme de leite
3 colheres de sopa bem cheias de amido de milho
1 colher de sopa de margarina
Sal, pimenta, cebola e cheiro verde a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Recheio:
Refogue o frango já cozido com os tomates e temperos a gosto.
2
Corte e refogue o milho.
3
Creme:
Coloque o leite com o amido de milho, sal, manteiga e leve ao fogo até engrossar.
4
Por último coloque o creme de leite sem o soro.
5
Montagem:
Coloque em uma forma metade do creme, depois o frango, o milho e depois o restante do creme.
6
Cubra com mussarela e leve ao forno, por 15 minutos.