Lasanha de pão com frango

Name: Lasanha de pão com frango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: Massa:; 1 pacote de pão folha; 1 litro de leite aproximadamente; Recheio:; 1 kg de peito de frango; 1 tomate; 1 cebola; Salsinha, pimenta e sal a gosto; 2 copos de requeijão; 1/2 pimentão; 2 dentes de alho; 3 colheres de sopa de azeite ou olho de soja; Quejo ralado a gosto

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Preparo 40 MIN

Rendimento 2 porções

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Ingredientes

Massa:

1 pacote de pão folha
1 litro de leite aproximadamente

Recheio:

1 kg de peito de frango
1 tomate
1 cebola
Salsinha, pimenta e sal a gosto
2 copos de requeijão
1/2 pimentão
2 dentes de alho
3 colheres de sopa de azeite ou olho de soja
Quejo ralado a gosto

Modo de Preparo

Unte uma forma com margarina e farinha de rosca, e reserve.
Cozinhe o frango com agua e um pouco de sal.
Frite a cebola e o alho no azeite ou no olho, refogue o tomate, e o pimentão. Adicione o frango cozido e desfiado, refogue mais um pouco, coloque a salsinha e o requeijão e desligue o fogo.
Reserve.
Pegue a forma unada, forre o fundo da forma com o pão, colque o recheio, e intercale o pão com o recheio.
Por fim coloque o leite até que fique completamente molhado, espere a massa chupar um pouco do leite jogue o queijo ralado por cima e leve ao forno.
Quando estiver dourado retire e sirva.
Rendimento: 2 travessas.