Siri modelado

1. Coloque todos os ingredientes em uma vasilha funda, juntando a farinha de trigo aos poucos, até obter uma massa consistente que se desprenda da mão.
2. Abra a massa com um rolo, não muito fina e nem muito grossa.
3. Corte em pedaços quadrados, coloque o recheio que preferir e modele os siris.
4. Pincele com gema de ovo e coloque os olhos (2 cravos).
5. Leve ao forno por 15 minutos.

Informações Adicionais

• Obs.: Quando colocar o recheio, feche apertando bem para não abrir, corte 4 perninhas de cada lado da massa e as 2 primeiras puxe para frente, ajeite como se fosse um sirizinho. A bandeja fica lindíssima.