1h
Ingredientes (40 porções)
-
-
-
1 colher (chá) de sal (não cheia)
-
-
Farinha de trigo quanto baste, até dar consistência à massa
-
Recheio a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque todos os ingredientes em uma vasilha funda, juntando a farinha de trigo aos poucos, até obter uma massa consistente que se desprenda da mão.
- 2
Abra a massa com um rolo, não muito fina e nem muito grossa.
- 3
Corte em pedaços quadrados, coloque o recheio que preferir e modele os siris.
- 4
Pincele com gema de ovo e coloque os olhos (2 cravos).
- 5
Leve ao forno por 15 minutos.
Informações adicionais
Obs.: Quando colocar o recheio, feche apertando bem para não abrir, corte 4 perninhas de cada lado da massa e as 2 primeiras puxe para frente, ajeite como se fosse um sirizinho. A bandeja fica lindíssima.
