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Baba de moça
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Por Maria claudia rodrigues pereira oliveira

Ingredientes (4 porções)

  • açúcar250 g de açúcar
  • água1 copo de água
  • gema de ovo3 gemas
  • leite de coco1 vidro de leite de coco

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bote para ferver a água com o açúcar até formar uma calda.

  2. 2

    Desligue o fogo e adicione o leite de coco, em seguida coloque as gemas mexidas e coadas em peneira fina.

  3. 3

    Volte ao fogo até formar uma calda grossa

Informações adicionais

Dica: Mexa a calda sempre em horizontal ou vertical nunca em circulo.

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