Ingredientes (25 porções)
-
-
-
-
-
1 pacote (500 g) de polvilho azedo
-
-
Modo de preparo
- 1
Coloque para ferver o copo de água, óleo e leite em uma panela.
- 2
Após fervido coloque-o em um recipiente grande junto com o polvilho azedo, mexa até que todo o líquido se misture com o polvilho e deixe esfriar.
- 3
Depois de frio, coloque os ovos, o queijo e o sal junto e mexa muito bem com as mãos (se preferir coloque o sal antes junto com a água, óleo e leite).
- 4
Quando tudo estiver bem homogêneo, passe um pouco de margarina na mão e faça as bolinhas do tamanho desejado e coloque em uma assadeira.
- 5
Não esqueça de deixar um espaço entre as bolinhas, pois dependendo de seu tamanho, podem crescer muito e grudar umas nas outras.
- 6
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 15 minutos
Veja também…
Informações adicionais
Obs.: Se quiser recheie quando estiver fazendo as bolinhas, fica delicioso. Sugestões de recheio: goiabada, presunto, queijo, requeijão etc.
