1h
Ingredientes (8 porções)
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1 xícara (chá) de manteiga
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1 xícara (chá) de açúcar
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2 xícaras (chá) de fubá
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4 ovos
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1/2 xícara (chá) de trigo
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1 colher (sopa) de fermento em pó
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1/2 xícara (chá) de leite de coco
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1 xícara (chá) de goiabada cortada em cubinhos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar.
- 2
Sem parar de bater, adicione os ovos, um de cada vez, até obter um creme.
- 3
Junte o fubá, o trigo, o fermento e o leite de coco.
- 4
Bata bem.
- 5
Despeje em uma forma untada, alternando camadas da massa e da goiabada.
- 6
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.