Name: Macarrão italiano do Sasa
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 pacote de macarrão penne ou de sua preferência; 150 g de bacon picado em cubos (pode ser comprado as embalagens que já vem em cubos); 4 lingüiças calabresa defumadas, cortadas e pedaços miúdos; 6 cebolas grandes cortadas em tiras bem finas; 1/2 copo de azeite; 1 colher (chá) de erva doce; 1 colher (chá) de cravo da índia; Noz moscada ralada; Orégano a gosto; Manjericão a gosto; Manjerona a gosto; Salsinha picada a gosto; Azeitona sem caroço cortada

Ingredientes (6 porções)

1 pacote de macarrão penne ou de sua preferência
150 g de bacon picado em cubos (pode ser comprado as embalagens que já vem em cubos)
4 lingüiças calabresa defumadas, cortadas e pedaços miúdos
6 cebolas grandes cortadas em tiras bem finas
1/2 copo de azeite
1 colher (chá) de erva doce
1 colher (chá) de cravo da índia
Noz moscada ralada
Orégano a gosto
Manjericão a gosto
Manjerona a gosto
Salsinha picada a gosto
Azeitona sem caroço cortada

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Coloque o azeite em uma panela tefal funda e frite o bacon até dourar.
2
Junte a lingüiça e espere fritar.
3
Acrescente a erva doce e junte a cebola, até que ela fique cozida.
4
Coloque noz-moscada a gosto, cravo-da-índia, manjericão a gosto, manjerona, salsinha e azeitona.
5
Cozinhe o macarrão ao ponto.
6
Coloque o molho sobre o macarrão.

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