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Massa de pastéis
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Massa de pastéisMassa de pastéis@ Sandla Barros
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I
Por Ida Guilhermina Bormann Navarro

Ingredientes (70 porções)

  • farinha de trigo1/2 kg de farinha de trigo
  • ovo1 ovo
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • sal1 pitada de sal
  • fermento em pó químico1 pitada de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e mexa.

  2. 2

    Se a massa estiver grudando acrescentar mais farinha.

  3. 3

    Depois de bem amassada, deixe descansar enrolada em papel plástico por 4 horas.

  4. 4

    Abra a massa com o rolo de macarrão, em uma mesa enfarinhada.

  5. 5

    Recheio a gosto e sempre frio, para não abrir ao fritar.

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Rende 70 pastéis pequenos.

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