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Pão de alho
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Por Sirlete fernandes de oliveira

Ingredientes (15 porções)

  • alho6 dentes de alho picados ou amassados
  • ovo2 ovos
  • açúcar1 colher (chá) de açúcar
  • sal2 colheres (chá) de sal
  • caldo de legumes1 tablete de caldo knorr
  • leite1 1/2 xícaras de leite morno
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • fermento biológico fresco2 colheres (sopa) de fermento fresco (para pão)
  • Trigo até ficar homogêneo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque os ingredientes no liquidificador e bata bastante, por 5 minutos aproximadamente.

  2. 2

    Coloque este liquido em uma tijela e acrescente o trigo aos poucos, misturando com uma colher de pau.

  3. 3

    Quando ficar no ponto mais para duro que pra mole, em que demore de cair da colher, unte uma forma retangular só com óleo e coloque a amassa.

  4. 4

    Deixe descansar até dobrar de volume.

  5. 5

    Leve ao forno pré-aquecido.

  6. 6

    Ele assa muito rápido.

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