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Macarrão na panela de pressão
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S
Por Simone Soares de Oliveira

Ingredientes (10 porções)

  • macarrão penne1 pacote de macarrão penne
  • molho de tomate2 latas de molho de tomate
  • água1 e 1/2 l de água
  • caldo de carne2 caldos de carne
  • creme de leite1 lata de creme de leite com soro
  • palmito1 lata de palmito picado
  • azeitona1/2 vidro de azeitonas picadas
  • queijo mussarela ralado200 g de mussarela ralada
  • azeite1/2 xícara de azeite
  • cebola1/2 cebola ralada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o azeite na panela de pressão.

  2. 2

    Quando estiver quente, coloque a cebola ralada e misture, colocando os caldos de carne, o macarrão, a água, o molho de tomate, o creme de leite e misture bem.

  3. 3

    Feche a panela de pressão.

  4. 4

    Quando começar a dar pressão, conte 10 minutos e desligue.

  5. 5

    Coloque as azeitonas picadas e o palmito picadinho em um pirex que possa ir ao forno. Coloque o conteúdo da panela no pirex e misture a azeitona e o palmito.

  6. 6

    Coloque a mussarela ralada por cima leve ao forno e deixe só o tempo de derreter.

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