40min
Ingredientes (10 porções)
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2 xícaras de repolho verde picado
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Batata palha para decorar (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão e os ovos, reserve.
- 2
Em uma panela coloque a margarina e refogue a cebola e o repolho por 5 minutos.
- 3
Acrescente o trigo, aos poucos, coloque o leite, mexendo sempre para não empelotar, em seguida acrescente o caldo de legumes.
- 4
Mexa até que vire um creme consistente.
- 5
Em um refratário coloque o macarrão e incorpore o creme.
- 6
Por cima distribua os ovos a batata palha e o queijo ralado.
- 7
Leve para gratinar por 10 minutos.
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Informações adicionais
Dica: Antes de colocar o macarrão, coloque 2 colheres de leite no refratário, para que o macarrão não fique grudento.
