Name: Macarrão a grega
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 pacote de macarrão parafuso; 1 pimentão verde picado; 1 cenoura média picada; 300 g de queijo mussarela cortada em cubos; 1 colher (ou mais) de manteiga

Macarrão a grega

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Por Andressa Santos

Ingredientes (6 porções)

1 pacote de macarrão parafuso
1 pimentão verde picado
1 cenoura média picada
300 g de queijo mussarela cortada em cubos
1 colher (ou mais) de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Após cozinhar e reservar o macarrão, coloque a cenoura para refogar na manteiga.
2
Quando estiver quase dourando, junte o pimentão e deixe dourar.
3
Quando dourar, junte o macarrão.
4
Faltando um minuto pra desligar o fogo, vá colocando o quejo aos poucos, enquanto mexe o macarrão.
5
Desligue o fogo e tampe a panela.
6
Deixe tampado por cinco minutos e sirva.