1h
Ingredientes (3 porções)
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1 copo (requeijão) de leite morno
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1/2 copo de óleo
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3 ovos
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1 copo de água em temperatura ambiente (filtrada)
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1 colher (sopa) de margarina
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1 colher (sopa) rasa de açúcar
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1 colher (sopa) de sal
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1,2 kg aproximadamente de farinha de trigo
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50 g de fermento biológico fresco
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250 g de torresmo bem sequinho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador o leite, a água, o óleo, os ovos, a margarina, o açúcar, sal e o fermento.
- 2
Coloque em uma tigela e reserve.
- 3
Adicione a farinha, aos poucos, até o ponto de sovar.
- 4
Amasse bem, divida em três partes e coloque em cada parte um pouco do torresmo.
- 5
Faça uma bola de cada parte e deixe crescer, por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até a massa dobrar de volume.
- 6
Depois de crescida a massa, modele os pães, coloque em assadeira untada com óleo e deixe crescer até crescer um pouco.
- 7
Leve ao forno médio, por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.














