Manjar de coco com chocolate

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Preparo 120 MIN

Rendimento 10 porções

Favoritos 1.393

Comentários 19

Paulina Vieira Membro desde 2008

Ingredientes

Manjar de coco:

1 colher (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de maizena
1 xícara de coco ralado
1 vidro de leite de coco
4 xícaras de leite
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite

Calda de chocolate:

1 tablete de chocolate de 200 g
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de leite
1 colher (sopa) de manteiga

Modo de Preparo

Manjar:

Bata todos os ingrediente no liquidificador.
Coloque em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre, até ficar um creme que parece empelotado (o creme não vai ficar lisinho).
Coloque em uma assadeira e leva à geladeira.

Calda:

Derreta o chocolate junto com a manteiga, no microondas ou no fogão em banho-maria. Depois de ficar lisinho adicione o açúcar e continue mexendo, até ficar lisinho de novo.
Tire do fogo e adicione o leite.
Desenforme o manjar e cubra com um pouco de calda, reserve o restante para servir à parte.

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Comentários

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Ester Marino Nunes
em 09/12/18
Tem que untar a assadeira????
- TudoGostoso
  em 10/12/18
  
  Olá, Ester! Você pode unta-lá com um pouquinho de óleo ou água :)
Edilipe Veras
em 08/01/18

Eu fiz esse pudim ontem. Deixei na parte do freezer da geladeira de um dia pro outro. Coloquei em uma forma plastica untada com óleo e desenformei. Por cima preferi a calda de ameixa. Primeiro desmanchei 4 colheres de açúcar, juntei com a calda da ameixa e 1/4 de xicara de água ficou excelente.
Alessandra Freitas
em 01/11/17

Da pra fazer com calda caramelo?
Receita
em 26/02/16

Delicia parabens ..tudo que faco dessa pagina do tudo mas gostoso da tudo certo
Linda Rodrigues...
em 25/11/15
Quero fazer em forminhas menores de silicone, preciso untá-las com óleo??
- Paulina Vieira
  em 17/01/16
  
  As de silicone não precisa untar. Eu faço na grande de silicone.
Fabiana Gomes
em 26/06/15
quanto tempo tem que fica na geladeira ?
- Paulina Vieira
  em 17/01/16
  
  Eu dx de um dia pro outro. Vc pode dx ate ele ficar firme pra desenformar.
Edileia Lopes
em 13/03/15

simplesmente maraaaavilhoso
Tatiane
em 04/01/15

Muitooooo bom!!! Fiz e adorei.
Danny Silva
em 17/12/14

adooorei ^^
Fernanda Silva...
em 28/06/14

É bom

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Manjar de coco:

Calda de chocolate:

Modo de Preparo

Manjar:

Calda:

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