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Manjar de coco com chocolate

17 4.5
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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 19

Ingredientes

    Manjar de coco:

    • 1 colher (sopa) de margarina
    • 1 xícara (chá) de maizena
    • 1 xícara de coco ralado
    • 1 vidro de leite de coco
    • 4 xícaras de leite
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite

    Calda de chocolate:

    • 1 tablete de chocolate de 200 g
    • 1/2 xícara de açúcar
    • 1/2 xícara de leite
    • 1 colher (sopa) de manteiga

    Modo de Preparo

      Manjar:

      1. Bata todos os ingrediente no liquidificador.
      2. Coloque em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre, até ficar um creme que parece empelotado (o creme não vai ficar lisinho).
      3. Coloque em uma assadeira e leva à geladeira.

      Calda:

      1. Derreta o chocolate junto com a manteiga, no microondas ou no fogão em banho-maria. Depois de ficar lisinho adicione o açúcar e continue mexendo, até ficar lisinho de novo.
      2. Tire do fogo e adicione o leite.
      3. Desenforme o manjar e cubra com um pouco de calda, reserve o restante para servir à parte.

      PELA WEB

      Comentários

      • Tem que untar a assadeira????

        • Olá, Ester! Você pode unta-lá com um pouquinho de óleo ou água :)

      • Eu fiz esse pudim ontem. Deixei na parte do freezer da geladeira de um dia pro outro. Coloquei em uma forma plastica untada com óleo e desenformei. Por cima preferi a calda de ameixa. Primeiro desmanchei 4 colheres de açúcar, juntei com a calda da ameixa e 1/4 de xicara de água ficou excelente.

      • Da pra fazer com calda caramelo?

      • Delicia parabens ..tudo que faco dessa pagina do tudo mas gostoso da tudo certo

      • Quero fazer em forminhas menores de silicone, preciso untá-las com óleo??

        • As de silicone não precisa untar. Eu faço na grande de silicone.

      • quanto tempo tem que fica na geladeira ?

        • Eu dx de um dia pro outro. Vc pode dx ate ele ficar firme pra desenformar.

      • simplesmente maraaaavilhoso

      • Muitooooo bom!!! Fiz e adorei.

      • adooorei ^^

      • É bom

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