Name: Manjar de coco com chocolate
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 colher (sopa) de margarina; 1 xícara (chá) de maizena; 1 xícara de coco ralado; 1 vidro de leite de coco; 4 xícaras de leite; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 tablete de chocolate de 200 g; 1/2 xícara de açúcar; 1/2 xícara de leite; 1 colher (sopa) de manteiga

@ Cassia

@ Priscila Marquezini

@ Edilipe Veras

@ Jessika Alves Miranda Eloi

@ Marilian Santiago

@ Paulina Vieira

@ Gisele

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Por Paulina Vieira

Ingredientes (10 porções)

Manjar de coco

1 colher (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de maizena
1 xícara de coco ralado
1 vidro de leite de coco
4 xícaras de leite
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite

Calda de chocolate

1 tablete de chocolate de 200 g
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de leite
1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Manjar:
Bata todos os ingrediente no liquidificador.
2
Coloque em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre, até ficar um creme que parece empelotado (o creme não vai ficar lisinho).
3
Coloque em uma assadeira e leva à geladeira.
4
Calda:
Derreta o chocolate junto com a manteiga, no microondas ou no fogão em banho-maria. Depois de ficar lisinho adicione o açúcar e continue mexendo, até ficar lisinho de novo.
5
Tire do fogo e adicione o leite.
6
Desenforme o manjar e cubra com um pouco de calda, reserve o restante para servir à parte.