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Macarrão ligeiro
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Por Susana Alves

Ingredientes (5 porções)

  • macarrão talharim1 pacote de talharim
  • leite1 litro de leite
  • 1 lata de molho pronto de tomates
  • presunto150 g de presunto
  • queijo mussarela200 g de mussarela
  • salSal a gosto
  • azeite1 colher (sopa) de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pincele com azeite um refratário de vidro.

  2. 2

    Em seguida, arrume o macarrão cru sobre o refratário, apenas uma camada.

  3. 3

    Coloque 1 litro de leite temperado com sal a gosto.

  4. 4

    Coloque por cima o molho pronto de tomate, depois o presunto e por último a mussarela. Coloque no forno pré-aquecido.

Informações adicionais

O segredo está no leite, quando ele começar a ferver, vai subir e cozinhar o macarrão. Tudo é montado cru.

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