Name: Arroz com cerveja e salsichão
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 cebola picada; 150 g de salsichão picado; 2 xícaras de arroz; 2 xícaras de cerveja clara; Azeitonas picadas; 2 tabletes de caldo de carne

Arroz com cerveja e salsichão

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Por Fábio Fava

Ingredientes (4 porções)

1 cebola picada
150 g de salsichão picado
2 xícaras de arroz
2 xícaras de cerveja clara
Azeitonas picadas
2 tabletes de caldo de carne

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Frite a cebola, junte o salsichão e doure.
2
Acrescente o arroz, os tabletes de caldo de carne, a cerveja, 2 xícaras de água e as azeitonas.
3
Cozinhe em fogo baixo com a panela tampada.