50min
Ingredientes (4 porções)
-
3 kg de melancia
-
-
-
-
-
-
50 g de ricota defumada ralada para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tire as sementes da melância e corte em cubos.
- 2
Refogue a fruta, o alho, e a cebola no azeite, como fosse molho de tomate.
- 3
Deixe cozinhar até adquirir uma cor alaranjada e acrescente sal.
- 4
Coloque o molho em cima do macarrão, polvilhe com a ricota defumada como se fosse parmesão e leve ao forno para gratinar.
Veja também…
Macarrão ao molho branco
Macarrão ao molho branco com camarão
Macarrão ao molho de camarão
Macarrão ao molho branco - simples e rápido
Macarrão com molho branco rápido
Macarrão com molho rápido
Macarrão ao molho vermelho simples
Macarrão ao molho rosé
