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Macarrão em 15 minutos
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M
Por MARCIA DA SILVA MACHADO MACIEL

Ingredientes (6 porções)

  • macarrão parafuso (fusilli)1 pacote de macarrão tipo parafuso
  • Óleo e sal para cozinhar o macarrão
  • salsicha1 pacote de salsicha
  • caldo de galinha1 cubo de caldo de galinha
  • orégano seco1 colher (café) de orégano desidratado
  • manjericão seco1 colher (café) de manjericão desidratado
  • 1 colher (café) de salsa desidratada
  • 1 colher (café) de alecrim desidratado
  • cebola1/2 cebola média
  • 1 ou 2 dentes de alho picado
  • azeite8 colheres (sopa) azeite
  • 2 colheres de margarina (para o macarrão não grudar)
  • queijo ralado1 pacote de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o macarrão para cozinhar.

  2. 2

    Pique as salsichas em rodelas pequenas.

  3. 3

    Em uma frigideira ou panela bem grande, refogue a cebola, o alho, as salsichas e o caldo de galinha no azeite.

  4. 4

    Quando as salsichas estiverem gordinhas, adicione os temperos secos, deixe cozinhar por cerca de 2 minutos e desligue.

  5. 5

    Escorra o macarrão, misture a margarina e em seguida coloque o macarrão no refogado, misturando tudo.

  6. 6

    Sirva com queijo ralado.

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