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Pão de queijo
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C
Por Celia Regina da Silva

Ingredientes (30 porções)

  • polvilho azedo1 kg de polvilho azedo
  • queijo minas frescal400 g de queijo minas
  • ovo6 a 7 ovos
  • óleo1 copo de óleo
  • água1 copo de água
  • sal1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o copo de óleo e o de água em uma vasilha para ferver.

  2. 2

    Em outra vasilha coloque o polvilho e o queijo minas, mexa bastante.

  3. 3

    Quando a massa estiver fria coloque os ovos e mexa com as mãos.

  4. 4

    Passe óleo na mão e faça bolinhas.

  5. 5

    Leve ao forno para assar.

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