Panqueca com queijo e requeijão

Name: Panqueca com queijo e requeijão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 25
Ingredients: Massa:; 2 copos de farinha de trigo; 2 copos de leite; 2 ovos; 1 pitada de arisco; Cheiro verde picado, a gosto; 1 pitada de noz moscada, a gosto; 1 cenoura ou beterraba cozida; Recheio 1:; 1 kg de carne moída; Cebola, alho, tomate e arisco, a gosto; 1 lata de molho de tomate; Recheio 2:; 1 copo de requeijão; Queijo mussarela fatiado

Foto: TudoGostoso

Preparo 40 MIN

Rendimento 25 porções

Favoritos 982

Comentários 7

Milene Oliveira da Silva Membro desde 2008

Ingredientes

Massa:

2 copos de farinha de trigo
2 copos de leite
2 ovos
1 pitada de arisco
Cheiro verde picado, a gosto
1 pitada de noz moscada, a gosto
1 cenoura ou beterraba cozida

Recheio 1:

1 kg de carne moída
Cebola, alho, tomate e arisco, a gosto
1 lata de molho de tomate

Recheio 2:

1 copo de requeijão
Queijo mussarela fatiado

Modo de Preparo

Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador e fazer então as panquecas em uma frigideira apropriada.
Reserve.
Fazer o molho com a carne.
Antes de colocar o molho sobre a massa da panqueca, passar requeijão sobre a massa. Colocar por cima do requeijão uma fatia de mussarela.
Colocar o molho e enrolar a panqueca.
Reserve um pouco o molho para colocar sobre as panquecas prontas. Salpique um pouco de queijo ralado se desejar. Leve ao forno a 180ºC por uns 10 minutinhos e sirva a seguir.

Informações Adicionais

Você pode rechear as panquecas somente com requeijão e mussarela, cobrir com molho branco e queijo ralao e levar ao forno por 10 minutinhos antes de servir. No link a receita do molho branco: http://tudogostoso.uol.com.br/receita/38-molho-branco.html

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Comentários

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caio barros Cuca
em 11/08/16

Bom uma receita facil e com variaveus. Permite usar a sua imaginaçao .
Francine Chagas
em 24/01/15

Essa receita é maravilhosa, fiz ontem na janta o maridão pediu mais rsrsrs, Divina e prática !!
Edna
em 19/04/14

Ótima receita... delícia!!!
Beth Cav
em 23/03/12

fiz a receita e ficou maravilhosa, muito saborosa, rendeu bastante. adorei.
Marianna
em 19/03/12

adorei esta receita! É uma ótima maneira de fazer a minha filha comer cenoura....muito saborosa!
Vera Lúcia de...
em 14/03/12
essa receita não vai ao forno pra gratinar? se vai qual é o tempo?
- TudoGostoso
  em 14/03/12
  
  É opcional, se quiser coloque para gratinar, O tempo depende do forno, mas é rápido.
Milene Oliveira...
em 18/01/09

Esta receita é a minha favorita! Até os meus colegas de trabalho adoraram, principalmente o meu marido. Vale a pena experimentar!!!! Bjs!

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Panqueca com queijo e requeijão

Ingredientes

Massa:

Recheio 1:

Recheio 2:

Modo de Preparo

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