Ingredientes (10 porções)
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Massa de lasanha pré - cozida
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800 g de peito de frango
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1 copo de requeijão
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200 g de molho de tomate
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1 lata de creme de leite
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1 lata de milho
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2 e 1/2 copos de leite
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1 colher de amido de milho
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1 colher de manteiga
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200 g de mussarela
Modo de preparo
- 1
Frango:
Cozinhar o peito de frango e desfiar.
- 2
Acrescentar um pouco de molho de tomate.
- 3
Pode-se utilizar um pouco da água na qual o frango foi cozido.
- 4
Colocar 1 copo de requeijão cremoso e um pouco de sal a gosto.
- 5
Creme de milho:
Bater o conteúdo de uma lata de milho com 2 copos de leite.
- 6
Peneirar o milho batido e colocar na panela onde está a cebola refogada.
- 7
Deixar ferver um pouco.
- 8
Dissolver 1/2 copo de amido de milho em 1/2 copo de leite e adicionar à panela.
- 9
Após engrossar o creme de milho, desligar o fogo e adicionar creme de leite.
- 10
Montagem:
Colocar o um pouco de creme de milho no fundo de uma forma média.
- 11
Cobrir a superfície com a massa de lasanha, depois com o refogado de frango.
- 12
Cobrir com mussarela, depois o creme de milho, massa, frango e mussarela.
- 13
Colocar a lasanha no forno de acordo com o indicado na embalagem para cozimento da massa.




