50min
Ingredientes (10 porções)
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800 g de palmito em conserva picado
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40 g de pasta de alho
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100 g de cebolas cortadas em rodelas
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10 ml de tintura de urucum ou colorau
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Unte uma panela de barro com a tintura de urucum, acrescente o alho, a metade das cebolas, metade do tomate, arrume o bacalhau decorando com palmito e azeitonas.
- 2
Acrescente o restante da cebola e do tomate, regue com a metade do azeite e leve ao fogo e deixe ferver por 15 minutos.
- 3
Experimente o sal, retire do fogo e regue com o restante do azeite.
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