Name: Broinhas de amendoim
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de leite; 5 colheres (sopa) de margarina; 3 gemas; 1 colher (chá) de baunilha; 1 colher (sopa) de fermento fresco; 3 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (chá) de sal; Farinha de trigo (o suficiente); 1 lata de doce de leite no ponto duro; 1 xícara (chá) de amendoim torrado picado; 1/2 xícara (chá) de margarina derretida; 2 xícaras (chá) de amendoim torrado moído

Ingredientes (15 porções)

1 xícara (chá) de leite
5 colheres (sopa) de margarina
3 gemas
1 colher (chá) de baunilha
1 colher (sopa) de fermento fresco
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
Farinha de trigo (o suficiente)

Recheio

1 lata de doce de leite no ponto duro
1 xícara (chá) de amendoim torrado picado

Cobertura

1/2 xícara (chá) de margarina derretida
2 xícaras (chá) de amendoim torrado moído

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Misture o fermento com o açúcar.
2
Adicione o leite e o restante dos ingredientes.
3
Sove bem a massa e deixe descansar por 30 minutos.
4
Reserve.
5
Faça bolinhas, recheie com a mistura de doce de leite e amendoim torrado.
6
Passe cada bolinha pela margarina derretida e o amendoim torrado (moído), deixe crescer novamente.
7
Leve para assar em forno pré - aquecido, a 180º.

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