40min
Ingredientes (5 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela coloque as batatas cozidas e espremidas, o ovo, sal, manteiga, a farinha e os tempero a gosto.
- 2
Misture tudo com as mãos e dê uma sovada na massa.
- 3
Depois fazer um cordão com a massa e corte na espessura de um dedo.
- 4
Em outra panela deixe a água ferver com um pouco de sal e óleo e coloque o nhoque ja cortado dentro.
- 5
Espere subir, retire com a escumadeira.
- 6
Deixe escorrer, depois coloque num refratário e regue com molho.
- 7
De sua preferência.
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