Name: Pizza de pão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1/2 pacote de pão de forma sem casca; 300 g de queijo mussarela ralado ou fatiado; 300g de presunto ralado ou fatiado (ou atum, azeitona etc.); Azeite de oliva; Orégano; 3 tomates bem maduros; Alho; Azeite de oliva; 1 pedaço grande de pimentão; 1 colher (chá) de sal

Ingredientes (4 porções)

1/2 pacote de pão de forma sem casca
300 g de queijo mussarela ralado ou fatiado
300g de presunto ralado ou fatiado (ou atum, azeitona etc.)
Azeite de oliva
Orégano

Molho

3 tomates bem maduros
Alho
Azeite de oliva
1 pedaço grande de pimentão
1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Molho:
Cozinhe os tomates em pouca água e bata no liquidificador.
2
Frite o alho no azeite, acrescente o pedaço do pimentão inteiro, o tomate e o sal.
3
Cozinhe por 5 minutos após ferver.
4
Montagem:
Na forma grande monte as fatias de pão como se fosse a massa.
5
Cubra com um pouco de molho e coloque metade do queijo, o presunto, o azeite, orégano e o restante do queijo, nesta ordem.
6
Asse em forno médio.