2h
Ingredientes (16 porções)
2 xícaras (chá) de fubá 2 xícaras (chá) de açúcar 2 xícaras de leite 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara (chá) de óleo 3 ovos 2 colheres (sopa) rasa de fermento- 1 colher (sopa) de erva - doce
50 g de coco ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as clara em neve e reserve.
- 2
Em uma bacia peneire a farinha, o fubá e o açúcar.
- 3
Na mesma bacia adicione a gema, o óleo, o leite, a erva - doce e o coco.
- 4
Bata com a batedeira até misturar bem.
- 5
Acrescente o fermento e por último as claras.
- 6
Coloque a massa em uma forma grande de buraco central.