Name: Bolo de limão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 caixa de gelatina sabor limão; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 3 ovos; 1 copo de iogurte natural; 1/2 xícara (chá) de óleo; 1 lata de leite condensado; 3 limões (suco)

Ingredientes (30 porções)

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 caixa de gelatina sabor limão
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 ovos
1 copo de iogurte natural
1/2 xícara (chá) de óleo

Cobertura

1 lata de leite condensado
3 limões (suco)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Separe os ingredientes secos dos líquidos.
2
Bata os ovos, o iogurte e o óleo no liquidificador.
3
Acrescente essa mistura aos ingredientes secos e misture até ficar homogêneo.
4
Leve para assar em forma untada e enfarinhada, em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 30 minutos.
5
Cobertura:
Misture o leite condensado com o suco de limão.
6
Espalhe sobre o bolo frio.