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Lasanha de panqueca
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Por Jaciara pereira de azevedo

Ingredientes (12 porções)

  • leite2 copos de leite
  • farinha de trigo2 copos de farinha de trigo
  • salSal
  • azeite1 fio de azeite
  • alho1 dente de alho
  • ovo1 ovo

Recheio

  • Carne moída ou frango desfiado com molho
  • Queijo e presunto
  • requeijãoRequeijão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador todos os ingredientes.

  2. 2

    Em uma frigideira frite as panquecas e reserve.

  3. 3

    Prepare o molho de carne moída e reserve.

  4. 4

    Forre um tabuleiro com uma camada de panqueca, coloque a carne moída ou frango desfiado com molho cremoso, uma camada de presunto e uma de queijo.

  5. 5

    Passe uma camada de requeijão e repita o processo, terminando com uma camada de requeijão.

  6. 6

    Leve ao forno para derreter o queijo.

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