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20min
Médio
Custo médio
Veja como fazer churros em casa!
Ingredientes (20 porções)
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1 e 1/2 xícara (chá) de leite
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1/2 xícara (chá) de água
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2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
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2 xícaras (chá) de farinha de trigo
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sal a gosto
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açúcar a gosto
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canela a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, adicione o leite, a água, a manteiga e o sal.
- 2
Quando o leite ferver, adicione a farinha de trigo e mexa rápido até a massa soltar do fundo da panela.
- 3
Coloque a massa em um saco de confeiteiro com o bico pitanga, depois faça tirinhas com a massa e frite.
- 4
Misture a canela e o açúcar, depois passe nos churros fritos.
Informações adicionais
O saco de confeiteiro deve ser bem resistente, pois a massa não é muito mole.
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