Ingredientes (1 porção)
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1 barra de 250 g chocolate ao leite ou meio amargo
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1 caixinha de creme de leite
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3 ovos
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6 colheres de açúcar
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Biscoito do tipo maizena
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Leite de vaca
Modo de preparo
- 1
Derreta em banho-maria ou microondas o chocolate.
- 2
Para derreter o chocolate no microondas, coloque-o num refratário ou tijela de vidro próprio para microondas, coloque em potência alta por 1 minuto. Retire e veja se dá para misturar e formar um creme, caso ainda não esteja no ponto coloque mais 20 segundos, repita a operação se necessário.
- 3
Adicione a caixinha de creme de leite ao chocolate derretido.
- 4
Bata as claras em neve, ao chegar o ponto de merengue adicione as colheres de açúcar.
- 5
Depois de tudo pronto misture com delicadeza o chocolate derretido e as claras em neve.
- 6
Molhe o biscoito no leite, mas não molhe muito para não ficar muito mole e se despedaçar.
- 7
Depois vá colocando uma camada de biscoito e outra camada de mousse.
- 8
Coloque na geladeira em aproximadamente 2 horas está pronto para servir.
- 9
Sirva-o gelado e com muita alegria.
