Name: Massa de pizza caseira
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 2 ovos; 1/3 xícara (chá) de óleo vegetal; 1/3 xícara (chá) de leite; 1 colher (sobremesa) de fermento; 1 colher (sopa) de cachaça ou vinagre; Farinha de trigo; Maizena; Sal

Ingredientes (2 porções)

2 ovos
1/3 xícara (chá) de óleo vegetal
1/3 xícara (chá) de leite
1 colher (sobremesa) de fermento
1 colher (sopa) de cachaça ou vinagre
Farinha de trigo
Maizena
Sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma vasilha misture os ovos, óleo, leite, sal e cachaça ou vinagre.
2
Aos poucos e mexendo, acrescente farinha de trigo e maizena, até formar uma massa consistente e que possa ser sovada com as mãos.
3
Continue acrescentando farinha até que a massa não grude mais nas mãos.
4
A proporção é de 1/4 de maizena pra 3/4 de farinha de trigo (aproximadamente).
5
Limpe e enfarinhe uma mesa, divida a massa ao meio e estique - as com rolo.
6
Coloque as massas em forno pre - aquecido, a 180°, por 5 a 10 minutos.
7
Monte a pizza no sabor desejado e coloque no forno novamente.