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  • Imagem enviada por Thallita Lima
Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

    Bolo:

    • 1 e 1/2 xícaras (chá) de maizena
    • 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • 2 xícaras (chá) de açúcar
    • 1 xícara (chá) de margarina
    • 5 ovos
    • 12 bananas fatiadas
    • 1 xícara de uva passa

    Para polvilhar:

    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 1 colher (chá) de canela em pó

    Modo de Preparo

    1. Fazer uma farofa com a maizena, a farinha de trigo, o fermento, o açúcar, a margarina e acrescentar os 5 ovos.
    2. Colocar a massa em uma forma untada e enfarinhada.
    3. Colocar as bananas.
    4. Levar ao forno pré - aquecido, a 180º, por aproximadamente 40 minutos.
    5. Quando estiver quase assado, jogar o açúcar e a canela por cima.

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