1h
Ingredientes (10 porções)
Bolo
1 e 1/2 xícaras (chá) de maizena 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de margarina 5 ovos 12 bananas fatiadas 1 xícara de uva passa
Para polvilhar
1 xícara (chá) de açúcar 1 colher (chá) de canela em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Fazer uma farofa com a maizena, a farinha de trigo, o fermento, o açúcar, a margarina e acrescentar os 5 ovos.
- 2
Colocar a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 3
Colocar as bananas.
- 4
Levar ao forno pré - aquecido, a 180º, por aproximadamente 40 minutos.
- 5
Quando estiver quase assado, jogar o açúcar e a canela por cima.