Nhoque de mandioca

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Preparo 0 MIN

Rendimento 8 porções

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Mariah Membro desde 2008

Ingredientes

500 g de mandioca cozida e amassada
1/2 xícara de (chá) de farinha de trigo
1 colher de (sopa) de margarina
1 ovo
Sal a gosto

Modo de Preparo

Amasse bem a mandioca.
Coloque todos os ingredientes.
Faça os nhoques, use uma nhoqueira ou saco de confeitar sem bico, ou um saco plástico cortado na ponta.
Cozinhe os nhoques em água fervente.
Retire com escumadeira.
Coloque em uma travessa.
Cubra com molho de sua preferência.
Sirva quente.

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Comentários

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Estela Regina...
em 29/07/17

Receita magnífica!! Massa leve, sem aquele gosto de farinha.... enfim perfeita
Mariah
em 16/04/08

todos gostam!! adoram essa receita maravilhosa!!

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