Ingredientes (8 porções)
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500 g de mandioca cozida e amassada
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1/2 xícara de (chá) de farinha de trigo
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1 colher de (sopa) de margarina
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1 ovo
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Sal a gosto
Modo de preparo
- 1
Amasse bem a mandioca.
- 2
Coloque todos os ingredientes.
- 3
Faça os nhoques, use uma nhoqueira ou saco de confeitar sem bico, ou um saco plástico cortado na ponta.
- 4
Cozinhe os nhoques em água fervente.
- 5
Retire com escumadeira.
- 6
Coloque em uma travessa.
- 7
Cubra com molho de sua preferência.
- 8
Sirva quente.

