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Macarrão cremoso na pressão

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 200 g de calabresa picadinha
  • 200 g de bacon picadinho
  • 250 g de presunto ralado ou em pedacinhos
  • 250 g de mussarela ralado ou em pedacinhos
  • 500 g macarrão penne
  • 1 caixa creme de leite (250 g)
  • 5 latas de água filtrada
  • Pomarola

Modo de Preparo

  1. Em uma panela de pressão coloque o bacon picadinho e deixe fritar bem.
  2. Adicione a calabresa, também cortada em pedacinhos e deixe fritar até ficarem ambos douradinhos.
  3. Coloque o macarrão, a lata de pomarola, 5 medidas da lata de água filtrada e tampe a panela.
  4. Deixe por 25 minutos.
  5. Retire do fogo e acrescente o presunto, a mussarela e o creme de leite.
  6. Mexa bem e sirva.

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