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Macarrão cremoso na pressão
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Por Josy

Ingredientes (6 porções)

  • linguiça calabresa200 g de calabresa picadinha
  • bacon200 g de bacon picadinho
  • 250 g de presunto ralado ou em pedacinhos
  • 250 g de mussarela ralado ou em pedacinhos
  • macarrão penne500 g macarrão penne
  • 1 caixa creme de leite (250 g)
  • 5 latas de água filtrada
  • molho de tomatePomarola

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela de pressão coloque o bacon picadinho e deixe fritar bem.

  2. 2

    Adicione a calabresa, também cortada em pedacinhos e deixe fritar até ficarem ambos douradinhos.

  3. 3

    Coloque o macarrão, a lata de pomarola, 5 medidas da lata de água filtrada e tampe a panela.

  4. 4

    Deixe por 25 minutos.

  5. 5

    Retire do fogo e acrescente o presunto, a mussarela e o creme de leite.

  6. 6

    Mexa bem e sirva.

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