Vídeo sugerido Arroz amanhecido de forno
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45min
Ingredientes (8 porções)
- 2 xícaras (chá) de sobras de arroz cozido e triturado
- 2 colheres (sopa) de folhas de manjericão
- 150 g de presunto, cortados em cubo
- 150 g de queijo mussarela, cortados em cubo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma bacia, misturar o arroz com os ovos, a farinha e o caldo de legumes.
- 2
Dissolvido no leite bem quente e o manjericão.
- 3
Misturar bem.
- 4
Amassar essa massa até que fique bem homogêneo.
- 5
Deixe esfriar um pouquinho.
- 6
Pegue porções (bolinhas), abra na mão e recheie com o presunto e queijo em cubos.
- 7
Feche e modele em formato de bolinhas.
- 8
Passar pela farinha de rosca e fritar em óleo bem quente.
- 9
Por fim, deixar escorrer em papel - toalha.
- 10
Decore com folhas e sirva.
