Ingredientes
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500 g de fígado (cortado em tirinhas)
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1/4 de xícara de ketchup
Modo de preparo
- 1
Tempere o fígado com sal e o suco de limão.
- 2
Leve ao fogo uma panela média com manteiga.
- 3
Junte as tirinhas de fígado.
- 4
Frite em fogo alto, mexa de vez em quando, até ficar bem dourado e perder a cor rosada.
- 5
Abaixe o fogo e acrescente o creme de leite e o ketchup.
- 6
Misture bem até aquecer mas não deixe ferver.
- 7
Retire do fogo e sirva imediatamente.
