20min
Ingredientes (4 porções)
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1 pacote de linguine ou talharim
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Coentro e cebolinha a gosto
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Água para cozimento da massa
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a massa al dente.
- 2
Enquanto isso, coloque as verduras para ferver com uma quantidade de água suficiente para cobri - las e o caldo de galinha.
- 3
Quando ferver e as verduras murcharem, despreze o caldo e as coloque no liquidificador, junto com os 2 ovos cozidos.
- 4
Bata e sirva por cima do macarrão.
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Informações adicionais
Obs.: Cuidado para não colocar o caldo do cozimento no liquidificador, senão vai ficar muito líquido e não pastoso como o desejado. Ideal para acompanhar frango.
