Name: Macarrão à minha moda
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g de macarrão à sua escolha (espaguete, talharim, etc); 1 cebola média picada; 2 tomates picados sem pele e sem sementes; 100 g de margarina ou 1 tablete; 1 colher de sopa cheia de queijo parmesão ralado; 100 g de bacon picadinho; 100 g de cogumelos fatiados; 300 g de presunto picado; 2 copos de leite (em 1 deles dissolva 1 colher de sopa bem cheia de amido de milho); 1 caixinha de creme de leite

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Por HELOISA HELENA

Ingredientes (4 porções)

500 g de macarrão à sua escolha (espaguete, talharim, etc)
1 cebola média picada
2 tomates picados sem pele e sem sementes
100 g de margarina ou 1 tablete
1 colher de sopa cheia de queijo parmesão ralado
100 g de bacon picadinho
100 g de cogumelos fatiados
300 g de presunto picado
2 copos de leite (em 1 deles dissolva 1 colher de sopa bem cheia de amido de milho)
1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe o macarrão al dente e reserve aquecido.
2
Derreta a margarina e doure a cebola.
3
Junte o tomate e mexa até começar a desmanchar.
4
Junte o bacon e frite até começar a dourar.
5
Junte o copo de leite puro e o queijo ralado, misture bem.
6
Em seguida, junte o outro copo de leite e mexa até formar um creme espesso.
7
Adicione o presunto picado e o cogumelo, misture bem.
8
Por último, já na hora de servir, junte o creme de leite, misture bem, até dissolver completamente.
9
Servir imediatamente.
10
Pode servir sobre a massa ou em uma molheira à parte.