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Recheio de morango
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Por Luciana Gentini

O recheio de morango é uma receita fácil e versátil que ser usada em diversas outras receitas: bolos, bombons caseiros, ovos de páscoa, tortas, e muitas outras. Feita com leite condensado, creme de leite, morangos e outros ingredientes, ela pode ser servida até mesmo como sobremesa sozinha, subindo ao papel de protagonista, em vez de ficar como coadjuvante de um prato. O azedinho do morango combinado com o creme de leite e o doce do leite condensado formam um sabor único e delicioso. Por conter morangos, é importante lembrar que bolos de morango duram apenas três dias na geladeira. Mais tempo do que isso pode ser que o bolo azede ou as frutas mofem e você acabe se decepcionando quando decidir comer aquela fatia que guardou para mais tarde. Mas provavelmente isso não será problema, pois o recheio de morango é tão delicioso que dificilmente sobrará algum pedaço para contar história!

Ingredientes (1 porção)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • amido de milho1 colher de sopa de amido de milho dissolvido em meia xícara de leite
  • morango1 caixinha de morangos picados

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque os três primeiros ingredientes em uma panela.

  2. 2

    Leve ao fogo brando, mexa constantemente até engrossar.

  3. 3

    Por último, acrescente os morangos picados.

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