1h
Por Andrea Fregnani
Ingredientes (4 porções)
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1 maçã nacional média
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1 colher (sopa) cheia de cebola picadinha
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1 xícara (chá) de rúcula picada
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Hidratar o trigo durante 1 hora e escorrer bem.
- 2
Picar o pepino e a maçã em cubos, acrescentar o restante dos temperos e sal a gosto.
- 3
Servir gelada.
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Informações adicionais
Obs.: Depois da maçã cortada acrescentar logo o limão para que ela não escureça.
