1h 30min
Ingredientes (30 porções)
4 ovos 2 pacotinhos de fermento biológico seco 1 lata de leite condensado- 1 lata de água (medida do leite condensado)
- 1 lata de óleo menos 2 dedos (lata do leite condensado)
1 kg de farinha de trigo
Cobertura
1 lata de leite condensado 1 coco ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater os ovos, água, óleo e o leite condensado tudo no liquidificador.
- 2
Juntar em uma vasilha grande tudo o que foi batido no liquidificador e acrescentar, aos poucos, a farinha de trigo e o fermento biológico seco.
- 3
Bater bem a massa até desgrudar dos dedos e da vasilha.
- 4
Deixar descansar até crescer, por 30 minutos aproximadamente.
- 5
Enrolar as roscas tipo trancinhas pequenas.
- 6
Depois de tudo enrolado colocar 3 bolinhas de massa em um copo de água, quando as 3 bolinhas subirem, levar ao forno alto as rosquinhas e não precisa pincelar com gema de ovo.
- 7
Depois de assado jogar o leite condensado por cima e em seguida o coco ralado.