Name: Massa para pastéis
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 50 porções
Ingredients: 1/2 kg de farinha de trigo; 2 ovos inteiros; 2 colheres de sopa de óleo; 1 colher de pinga; 1 copo do tamanho do copo de requeijão de água; 2 pitadinhas de sal

Massa para pastéis

4.5 / 5 (2 avaliações)

Comente esta receita

Imprimir

Por TudoGostoso

Ingredientes (50 porções)

1/2 kg de farinha de trigo
2 ovos inteiros
2 colheres de sopa de óleo
1 colher de pinga
1 copo do tamanho do copo de requeijão de água
2 pitadinhas de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Mistura os ovos batidos com o óleo, a pinga , a água e o sal.
2
Adicione o trigo aos poucos até a massa ficar no ponto de fazer os pastéis.
3
Não deixe a massa ficar dura, pois além de ficar difícil de esticá-la , o pastel ficará duro.
4
Abra a massa , e faça os pastéis colocando o recheio a gosto.
5
Frite em óleo bem quente.
6
Eu uso como medida para modelar os pastéis uma xícara, e fecho as bordas com um garfo.