25min
Por Sandra Passos
Ingredientes (8 porções)
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3 abrobrinhas médias
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100 g de azeitonas pretas e fatiadas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a abrobrinha e a cebola picadinhas com sal.
- 2
Escorra e deixe esfriar.
- 3
Bata os ovos inteiros e posteriormente adicione a maionese.
- 4
Continue batendo até formar um creme.
- 5
Junte o orégano, as azeitonas escorridas e uma pitada de sal.
- 6
Por final, adicione as abobrinhas.
- 7
Unte bem um refratário redondo com a margarina.
- 8
Leve ao forno microondas (de potência 600w) por 8 minutos na potência média mais 8 minutos na potência alta.
- 9
Importante acertar o tempo em microondas mais potentes.
- 10
Caso queira usar o forno convencional: utilizar a farinha de trigo para untar e tampar com papel alumínio.
- 11
Usar forno médio para o cozimento por 30 minutos.
- 12
Depois de cozido retirar o papel alumínio e deixar dourar.
- 13
No forno convencional ideal usar forma de anel.
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