40min
Ingredientes (30 porções)
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1 colher de sobremesa de erva - doce
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2 xícaras de chá de fubá (pode ser o fubá comum)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo o leite, o açúcar, o sal, o óleo e a erva -doce.
- 2
Quando levantar fervura, coloque de uma só vez, o fubá e mexa bem até soltar da panela.
- 3
Feito isso, transfira para uma batedeira ou tigela comum está massa.
- 4
Adicione os ovos, um a um, bata bem, sem parar.
- 5
Deixe bater até esfriar.
- 6
Unte uma xícara com margarina, polvilhe com fubá.
- 7
Boleie em pequenas porções.
- 8
Coloque em uma forma untada e polvilhada com fubá.
- 9
Leve para assar em forno pré - aquecido a 200° por 25 minutos.
- 10
Nos últimos 10 minutos abaixe o fogo.
