40min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de macarrão já cozido
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1 kg de carne moída
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½ kg de presunto em fatias
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½ kg de queijo tipo mussarela
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1 tomate médio
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1 cebola pequena
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1 pimentão pequeno
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Salsa
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Cebolinha
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Coentro
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1 lata de extrato de tomate
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1 l de leite
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Sal a gosto
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Queijo ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão.
- 2
Leve ao fogo a carne moída e junte os temperos e o extrato de tomate, deixando cozinhar por aproximadamente 15 minutos.
- 3
Após cozida reserve.
- 4
Coloque uma camada de macarrão cozido, uma camada de presunto, uma de mussarela e o molho de carne por último.
- 5
Repita na mesma ordem e finalize as camadas com mussarela e queijo ralado por cima.
- 6
Por último coloque o leite até cobrir todo o tabuleiro.
- 7
Leve ao forno até reduzir o leite.


