Name: Bolo de fubá cremoso
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 xícaras (chá) açúcar (1 dedo a menos em cada xícara); 4 xícaras (chá) de leite; 1 e 1/2 xícaras (chá) de fubá; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 pires de queijo ralado; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 colheres (sopa) de manteiga

Ingredientes (12 porções)

4 ovos
2 xícaras (chá) açúcar (1 dedo a menos em cada xícara)
4 xícaras (chá) de leite
1 e 1/2 xícaras (chá) de fubá
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 pires de queijo ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 10min

1
Bater tudo no liquidificador, exceto as claras em neve misturada com o fermento, que devem ser colocadas depois e misturadas em uma bacia.
2
Colocar em forma retangular e levar ao forno médio, pré - aquecido.
3
Não abrir o forno por 1 h pelo menos.
4
Furar para saber se está bem assado com um palito ou garfo.