40min
Ingredientes (20 porções)
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1/2 lata de leite (na medida do leite condensado)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater no liquidificador o leite condensado, as 3 gemas, 1 colher de maisena e 1/2 lata de leite por uns 2 minutos.
- 2
Levar ao fogo, acrescentar 1/2 colher de margarina mexa sempre.
- 3
Quando estiver com a consistência firme, retirar do fogo e deixar esfriar.
- 4
Pegar as 3 claras que sobraram.
- 5
Bater na batedeira até o ponto de neve.
- 6
Acrescentar 9 colheres de açúcar refinado, bata bem até ficar em ponto firme.
- 7
Acrescentar 1 lata de creme de leite (sem o soro) e adicionar o outro creme que já deve estar frio, e 12 gotas de essência de baunilha.
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