1h
Ingredientes (8 porções)
1 kg de bacalhau 800 g de batata 500 g de cenoura 200 g de vagem 200 g de azeitona fatiada 500 g de tomate 1 cebola de cabeça 1 colher (chá) de tempero pronto Cebolinha e salsa a gosto Azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe o bacalhau de molho por um dia inteiro.
- 2
Corte as verduras em rodelas.
- 3
Doure a cebola no azeite e refogue as verduras e o bacalhau.
- 4
Misture água.
- 5
Deixe ferver até as batatas cozinharem.
- 6
Acrescente a azeitona, a cebolinha e a salsa.
- 7
Deixe cozinhar por mais 5 minutos.
- 8
Sirva com arroz branco.